Siswa Kelas XI Kupas Pola Makan dan Gaya Hidup Sehat Seimbang Pada Remaja

Solo. Jumat, 5 November 2021 Siswa kelas XI melakukan kegiatan ko kurikuler secara online berupa kajian artikel ilmiah. Kegiatan Ko kurikuler merupakan kegiatan yang dilaksanakan di luar jam pembelajaran untuk menambah wawasan dan pengetahuan siswa. Kegiatan siswa yang me-Review artikel jurnal merupakan program kelas XI untuk membekali siswa dibidang literasi, khususnya literasi bidang penelitian ilmiah.

Program ko kurikuler kelas XI tersebut bernama Gemai yang merupakan singkatan dari Gerakan Membaca Artikel Ilmiah. Siang itu, salah satu siswa yang mencoba me-review artikel adalah Rafi dzaky. Dzaky mencoba me-review artikel yang berjudul “Pola Makan Dan Gaya Hidup Sehat Seimbang Pada Remaja Kota Bandung” yang merupakan artikel riset dari Fakultas Kedokteran Universitas Islam Bandung. 

Dalam paparan review-nya, Dzaky menyampaikan tujuan dari riset tersebut adalah mengetahui pengaruh tumbuh kembang para remaja di Bandung dan merumuskan pola makan dan gaya hidup sehat seimbang pada remaja kota Bandung. Dzaky juga menceritakan tentang metodologi penelitian dengan melakukan pengamatan terhadap remaja di kota Bandung dan mengidentifikasi faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak dengan kuesioner.

Ada rumusan konsep yang harus dipenuhi yaitu rumusan pola makan, pola hidup dan seimbang. Pola makan merupakan asupan makanan sehat dengan gizi seimbang diaplikasikan dalam sehari-hari sebagai makanan yang tepat jenis, tepat jumlah dan tepat waktu. Untuk konsep pola hidup, pola hidup remaja yang perlu menjadi perhatian perhatian adalah pola aktifitas, pola istirahat dan manajemen stress merupakan komponen penting yang perlu dilakukan intervensi secara berkala.Sedangkan konsep Seimbang dalam hal penelitian tersebut adalah seimbang dengan lingkungannya. Lingkungan akan sangat berpengaruh terhadap pembentukan gaya hidup,ujar Dzaky.

Diakhir paparan review penelitian, Dzaky menyampaikan kesimpulan kepada seluruh peserta meeting zoom siswa kelas XI bahwa rumusan pola makan dan gaya hidup seimbang yang perlu dibiasakan pada remaja adalah pola makan tepat jumlah, jenis dan waktu (teratur). Gaya hidup seimbang menjaga kebersihan diri dan lingkungan. Khusus bagi remaja di kota Bandung, dengan fasilitator dari pemkot dan pihak swasta (masyarakat) dapat dilakukan berbagai macam  kegiatan untuk meningkatkan pemahaman,kesadaran dan pembiasaan gaya hidup sehat pada remaja. Ungkap Dzaky dalam akhir paparannya.

Read More

Tips Kepsek SD Muh. 1 Ketelan Menjadikan Kantin Sehat Unggulan

SOLO,- Di hadapan sebanyak 40 orang, terdiri dari unsur pengelola Kantin Sekolah SD/SMP Negeri dan Swasta, Orang Tua Murid, OSIS, SKPD Pemerintah Daerah, Akademisi, LSM dan media massa Sri Sayekti, S.Pd., M.Pd, kepala SD Muhammadiyah 1 Ketelan Surakarta memberi tips untuk menjadikan kantin sehat unggulan sekolah untuk mewujudkan ketersediaan beragam pangan bergizi, seimbang dan aman yang berperan mencerdaskan bangsa, Kamis (24/1/2019) kemarin.
Hal tersebut disampaikan Sayekti, sapaan akrabnya saat menjadi nara sumber di Hotel Indah Palace Jl. Veteran No. 284 Tipes, Serengan, Surakarta, Jawa Tengah atas undangan Yayasan Gita Pertiwi –Ecological Studies Programme- melengkapi prestasi atau capaian kota Solo sebagai Kota Cerdas kategori kota besar 2018 berdasarkan Index Kota Cerdas Indonesia (IKCI), bergabung dengan sejumlah kota besar di dunia dalam Pacta Milan, kota Solo sebagai Kota Cerdas Pangan (Food Smart City).

Sayekti menyampaikan rasa senang, hormat, dan bangga atas undangannya. Kepala SD yang telah membawa sekolahnya menjadi Sekolah Dasar Swasta Rujukan (SDSR) versi Kemendikbud RI dan berbagai prestasi baik lokal, maupun nasional itu kemudian membeberkan berbagai hal terkait tentang bagaimana manajemen kantin sekolah.

Perempuan berkerudung itu menjelaskan, bahwa program kantin sekolah bagian integral satu atap dari program sekolah secara keseluruhan, sehingga dikelola oleh tim yang mendapat SK dari kepala sekolah, memiliki program kerja, target, SOP yang baku, dan masuk kurikulum.

“Kantin SDM 1 Ketelan berdiri sejak tahun 2014, dibina oleh majelis dikdasmen PDM Solo, Dinas Pendidikan, Kesehatan, Puskesmas Stabelan, Ketahanan Pangan, BPOM dan bekerja sama dengan RS PKU Muhammadiyah Solo, Fakultas Kedokteran, Gigi  UMS, dan Stikes Aisyiah, dan kita harus punya sistem kontrol, bisa melaksanakan berbagai uji laborat mulai dari air, usap, makanan dan minuman serta uji komposisi gizi makanan yang dijual,” katanya.

Kemudian menurut Sayekti untuk mewujudkan kantin sehat memerlukan dukungan kepedulian, kebijakan maupun dana, untuk itu harus ada kerja sama yang harmonis antara sekolah, orang tua murid (komite), lingkungan masyarakat maupun pemerintah daerah.

“Program kantin sehat bukan program instan, diperlukan proses pembiasaan dan pembudayaan, keberhasilan program ini, bisa diketahui dengan menunjukkan tanda-tanda keberhasilan terutama diindikasikan dengan adanya pelayanan UKS yang prima, keberadaan kantin sehat yang diminati warga sekolah, PHBS terbangun, dan derajat kesehatan siswa sangat tinggi,” tambahnya.

“Tujuan dan manfaat pendirian kantin sehat, mampu meningkatkan proses pembelajaran sebagai indikasi sekolah sehat, memiliki ketahanan pangan dan kesehatan, menciptakan kondisi sekolah yang baik, tempat pembelajaran, penyadaran dan upaya menjaga kesehatan lewat penyediaan pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA), yang muaranya mengenalkan konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman sehingga membawa kepada keluarga keragaman konsumsi pangan,” pungkas perempuan asli Solo itu.

Humas Jatmiko.

Read More