Selasa, 16 November 2021

Solo. Senin, 15/11/2021 Arsya Malika Arief dan Meisya Luthfiana, siswa kelas 12 SMA Muhammadiyah Program Khusus Kottabarat melakukan uji coba produk inovasi tahap 1. Produk yang di uji coba adalah Cassava Ice Cream yang merupakan produk yang lolos  penilaian implementasi prototipe oleh Tim Pendamping Krenova Kota Surakarta dan Solo Technopark untuk perencanaan pengembangan produk. Uji coba yang dilakukan Arsya dan Lutfiana selaku inventor adalah uji coba Organoleptik dan Daya Terima Produk.

Uji organoleptik atau uji indera merupakan cara pengujian dengan menggunakan indera manusia sebagai alat utama untuk pengukuran daya penerimaan terhadap produk yang hendak dikembangkan inventor. Uji ini mempunyai peranan penting dalam tahap awal untuk penerapan mutu sebuah produk. Tujuan dari diadakannya uji organoleptik ini terkait langsung dengan selera produk yang akan dipasarkan.

M. Firman Cahya, selaku pembimbing siswa menyampaikan informasi bahwa pengujian ini menggunakan beberapa indikator. Indikator-Indikator tersebut meliputi warna produk, aroma singkong, rasa es krim, tekstur dan daya terima. Masing-masing indikator ada rentang interval nilai mulai dari nilai 1 untuk kategori tidak menarik, 2 untuk kategori kurang menarik, 3 untuk kategori cukup menarik, 4 untuk kategori menarik dan sampai nilai 5 untuk kategori sangat menarik. 

Firman menambahkan informasi bahwa uji coba produk ini dilakukan pada 15 orang panelis konsumen untuk dimintakan pendapat terkait produk “Cassava Ice Cream”. Dari 15 panelis tersebut, didapatkan data awal tahap pertama bahwa produk ini dari indikator warna menarik, indikator aroma cukup khas, indikator rasa enak,indikator tekstur sangat lembut dan indikator daya terima cukup suka. Firman berharap, uji coba Organoleptik ini menjadi dasar untuk pengembangan produk di tahap selanjutnya.

0 komentar:

Posting Komentar

Ketua

Drs. H. Tridjono
NBM. 498.374

Menu

Jadwal Sholat


jadwal-sholat

Kalender

Jam

Posting Populer

Kalender Islam

Kalender Hijriyah

Unduh - Download

>> Surat Pernyataan Tidak Terjadi Konflik 2021
>> Instrumen Data Sekolah 2020
>> Form Input PTK GTK Cabdin
>> Ceklist Persyaratan PTK Baru SMA, MA,SMK
>> Ceklist Persyaratan PTK Baru SD, SMP,MTs
>> Form Excel Pengajuan Input PTK Baru SD, SMP
>> Materi 1 BLC
>> Materi 2 Pengenalan HTML (BLC)
>> Materi 2 Web Editor (BLC)
>> News Template
>> Pro News Template
>> Materi 3 BLC ( Membuat Email )
>> Materi 3 BLC ( Membuat Blog )
>> Blangko Pengajuan SK GTT/PTT
>> Blangko Pengajuan SK GTY/PTY
>> Instrumen Sekolah 2015
>> Memasang Link Di Pada Blog Wordpress
>> Menambah Header di Blog (Blogger)
>> Materi 4 BLC ( Membuat Blog Dengan Wordpress )
>> Materi 5 BLC ( CMS )
>> Tutorial CMS Balitbang
>> Materi 6 Localhost CMS Balitbang
>> Materi 8 Cloud Storage
>> Blangko Biodata Guru Agama Islam ( PAI )
>> Materi 9 Pembuatan Header Website
>> Blangko PPDB 2016 / 2017
>> Pengantar PPDB 2016 / 2017
>> Menambahkan Feed Rss Pada Halaman Website
>> Materi Tahsin Perguruan Muhammadiyah
>> Skrip .php untuk Feed RSS CMS Balitbang
>> Materi Google Form atau Formulir Online
>> Materi Desember 2016
>> Jadwal UTS Genap Ciri Khusus SD
>> Blangko Data Bantuan Sekolah 2016
>> Jadwal UAS ( SEKOLAH ) Ciri Khusus SMP/Mts, SMA/MA, SMK 2016/2017
>> Materi Penguatan Kepala Sekolah Tawang Mangu
>> Pengembangan Kurikulum ISMUBA 2017
>> Olimpiade Ahmad Dahlan 2017
>> Kalender Pendidikan Muhammadiyah Provinsi Jawa Tengah Tahun Pelajaran 2017 / 2018
>> Kisi - Kisi Akhlaq SMK Ciri Khusus 2017 / 2018
>> Form Data Bantuan dan Prestasi Sekolah 2018
>> Pelatihan SPMU
>> Kalender Pendidikan Dikdasmen PWM Jateng 2018 / 2019
>> Instrumen Data Sekolah 2019
>> Rekaman Irama Nahawand
>> Blangko RKAS 2021
>> Surat Tarik PTK Dinas
>> Form Input PTK GTK Cabdin

Pengunjung

Flag Counter

DIKDASMEN

Masukkan Bahan Berita Website Dikdasmen


Harus memiliki akun google terlebih dahulu
Kemudian klik ikon diatas

Saran dan Kritik ( Mail Box )

Translate

English French German Spain Italian Dutch

Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

Kerjasama


Arsip Blog

Kontak Kami

Email Kantor :
dikdaspdmsolo@yahoo.co.id
dikdasmenska@gmail.com

Nomor Telp Kantor :
(0271)656942

Fax :
(0271)653025